Kalina jest fajna: do sadzenia w kraju wybieramy odmiany bez goryczy

Jagody tych odmian można jeść prosto z drzewa, nie czekając, aż podniesie je mróz - nie mają zwykłej goryczy. Dokładniej, goryczy prawie nie ma, ponieważ nikt jeszcze nie był w stanie uzyskać 100% słodkiej kaliny. Ale w porównaniu z dzikimi przodkami owoce niektórych odmian mają ledwo zauważalną goryczkę. To prawda, degustatorzy są ostrożni - chociaż dają wysoki wynik 4 punktów za kalinę, nazywają smak lekko gorzkim. Tymczasem niektóre jagody zawierają dość dużo cukru.

TOP 5 najsmaczniejszych odmian kaliny:

  1. Vigorovskaya
  2. Maria
  3. Czerwona wiązka
  4. Ulgen
  5. Zholobovskaya

odmiana kaliny Vigorovskaya

Vigorovskaya to najsłodsza odmiana kaliny - 14% cukru w ​​jagodach. A jego wynik jest więcej niż wysoki - 4,2 punktu. Ponieważ wszystko jest tutaj z umiarem: trochę kwaśności, trochę goryczy, w wyniku czego uzyskuje się całkowicie zrównoważony, przyjemny smak.

Owoce kaliny Vigorovskaya są jaskrawoczerwone, ważą 0,5–1,5 g. Wydajność 6–10 kg na krzak.

Sama roślina jest średniej wysokości - do 3 m. Bardzo elegancko prezentuje się jesienią, kiedy liście nabierają jasnego koloru.

odmiana kaliny Maria

Niestety, podręczniki nie podają zawartości cukru w ​​owocach tej odmiany. Ale degustatorzy oceniają smak jako „słodko-kwaśny, z lekką cierpkością, prawie bez goryczy” i śmiało oceniają 4,2 punktu, dodając, że jagody są również bardzo aromatyczne.

Owoce odmiany Kalina Maria są jasnoczerwone, ważą około 0,6 g. Z jednej rośliny można zebrać średnio 8 kg.

Krzew dorasta do 5 m. Nie choruje i prawie nie atakują go szkodniki. Wygląda bardzo efektownie jesienią, kiedy liście stają się szkarłatno-złote.

gatunek kaliny Ulgen

Pod względem ilości cukru zajmuje drugie miejsce - w owocach jest 13%. Eksperci oceniają smak na 4 punkty, zaznaczone jako „słodkawy, lekko gorzki”.

Owoce odmiany Ulgenya viburnum są średniej wielkości, około 0,7 g, ale zbierane są w bardzo dużych efektownych pędzlach - po 35-50 sztuk! Zawierają też dużo witaminy C - 130 mg (w dzikiej kalinie około 50 mg). Wydajność 9–11 kg na krzak.

Roślina jest dość wysoka - do 4 m, a czasem nawet wyższa. Uwielbia podlewać. Odmiana Ulgen jest odporna na choroby i mszyce.

odmiana kaliny Czerwona wiązka

Tutaj również pojawia się pytanie o ilość cukru w ​​owocach, ale uwierzymy degustatorom. A piszą, że smak tej odmiany jest „słodko-kwaśny z odrobiną przyjemnej goryczki” i dają solidną czwórkę.

Owoce grona czerwonego są jaskrawoczerwone, ważą 0,75 g. Niska wydajność - 2,5-4 kg z krzewu. Ale jagody są bardzo lecznicze - zawierają 140 mg witaminy C! To najwyższa spośród słodkiej kaliny.

Krzew rośnie zwarty, nie wyższy niż 3 m. Nie choruje, nie atakują szkodniki. Jesienią w ogrodzie świeci szkarłatno-szkarłatną suknią liści.

gatunek kaliny Zholobovskaya

W jagodach tego rodzaju cukru 11,8%. Smak - 4 punkty, „lekko gorzki, prawie słodki”.

Owoce, w przeciwieństwie do większości innych odmian, nie są okrągłe, lecz owalne, ważą 0,6 g. Wydajność - 6 kg z krzewu.

Zholobovskaya jest idealna do małych ogrodów, ponieważ krzewy tej odmiany są bardzo zwarte i niskie - nie więcej niż 2 m.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy