Lek na kaca

Poranek po jakimkolwiek urlopie nie jest najprzyjemniejszym porankiem: z reguły nie wyspaliśmy się wystarczająco dużo, jedliśmy głęboko i późno, często piliśmy mocno. W rezultacie - pragnienie, zły nastrój, ociężałość w głowie i żołądku.

Co zrobić w tej sytuacji i jakie rośliny mogą nam pomóc? Oczywiste jest, że przede wszystkim, aby przezwyciężyć nieprzyjemny stan, konieczne jest usunięcie z organizmu produktów przemiany materii alkoholu i nadmiaru pokarmu, przywrócenie równowagi wodnej oraz zmniejszenie uszkodzeń komórek mózgowych. Wszyscy wiedzą, że picie dużej ilości wody poprawia kondycję, pozostaje tylko pytanie, co pić, jak i dlaczego.

Większość ludów słowiańskich od dawna iz powodzeniem stosuje w tych przypadkach solankę, zwykle ogórek, rzadziej kapustę. Dobrze, jeśli zadbałeś o to wcześniej i zaopatrzyłeś się w marynaty i sosy. Jaki jest ich mechanizm działania? Przywrócona zostaje równowaga soli. „Prawidłowa” marynata ogórkowa ma stężenie soli 50 g / l, czyli 0,5%, a nasza krew - 0,9%, a więc jest dość zbliżona do osocza krwi. Ale potrzebujesz solanki, a nie marynaty z octem. Istotne jest również to, że ogórki są bogate w sole potasu, które po sfermentowaniu częściowo przechodzą do solanki, jeszcze bardziej zbliżając skład do osocza. A sól do ogórków domowych jest potrzebna nie „ekstra”, ale, zgodnie z oczekiwaniami, szara: zawiera prawie wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe.

Poza tym dobra gospodyni domowa zawsze ma w solance dużo koperku , który usprawnia pracę żołądka, łagodzi „burzę” w jelitach, a witaminy z grupy B powstające podczas aktywności komórek drożdży odbudowują komórki nerwowe. Jeśli jest tam również czerwona papryka - jeszcze lepiej przyspiesza metabolizm o 10-25% - w zależności od indywidualnych cech organizmu. Solanka z kapusty działa w podobny sposób, ale zawiera znacznie więcej kwasu askorbinowego, co również jest niezbędne w tej sytuacji.

Witaminy z grupy B, zwłaszcza B1 i B6, również pomagają zwalczyć zespół kaca. W dawnych czasach domowy kwas chlebowy był ich źródłem w każdym domu. Co ciekawe, w tamtych czasach nawet chroniczni alkoholicy nie drżeli, witaminy zawarte w kwasie chlebowym chroniły mózg przed uszkodzeniami.

Jeśli w spiżarni nie ma marynaty i domowego kwasu chlebowego, a nie ma nawet samej spiżarni, poszukaj na kuchennej półce nasion kopru, suszonego rumianku i mięty . Pomoże łyżka ziół gotowanych na szklance wrzącej wody, dobrze jest dodać trochę miodu lub cukru. Zioła można stosować zarówno pojedynczo, jak iw kolekcji, miesza się je w równych ilościach. Pomaga również bazylia , zarówno świeża, jak i suszona. Musisz pić ten napar tak często, jak to możliwe. Miód jest lepszy od cukru - zawarta w nim fruktoza pomaga „spalić” alkohol. Opiera się na tym również stosowanie soków owocowych, zwłaszcza owoców cytrusowych. Kwaśne soki dobrze równoważą równowagę kwasowo-zasadową krwi, a bardzo słodkie soki powodują dyskomfort w żołądku, a następnie osłabienie.

W tej sytuacji Amerykanie używają słynnego koktajlu Bloody Mary, który również jest zbliżony składem do krwi - sok pomidorowy jest uważany za prawie kompletny analog osocza. Koktajl przygotowuje się zalewając pełną szklanką soku pomidorowego, niewielką ilością wódki, z dodatkiem soli selerowej i sosu Tabasco. Sól selerowa pełni tę samą rolę co koperek, a Tabasco powstaje z bardzo ostrej papryczki chili, o której już mówiliśmy.

Aby usunąć toksyny z organizmu, możesz użyć zielonej herbaty, a jeszcze lepiej - hibiskusa (z kwiatów hibiskusa ). Kofeina zawarta w zielonej herbacie powoduje zwężenie naczyń krwionośnych w mózgu, a tym samym łagodzi bóle głowy. Kawa w takiej sytuacji też pomaga, ale trzeba ją popić wodą - kofeina jest zbyt silnym diuretykiem, a gdy brakuje wody, nie jest to najlepsza opcja leczenia.

Ponieważ alkohol usuwa z organizmu wiele niezbędnych substancji, musisz je czymś uzupełnić. Na Kaukazie, po obfitej porannej uczcie, jedzą khasz - skoncentrowany bulion zawierający sole, aminokwasy i witaminy z grupy B. Klasyczny rosyjski odpowiednik to galaretowate mięso lub ryba w galarecie z chrzanem, który również stymuluje metabolizm.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy