Najsłodsze ogórki

O ogórkach Łukhowickich słyszałem od dawna od starszych, ale nigdy nie byłem szczególnie chętny do ich spróbowania, uważając „niesamowity smak” tego warzywa bardziej za legendę głodnych lat niż udowodniony fakt. Nigdy nie wiesz, co w ostatnim stuleciu mogło wywołać zachwyt wśród kupujących, którzy nie zepsuli się produktami roślinnymi? Teraz wszystko jest inne: ogórki teraz, kiedy chcesz i co chcesz. Stare opowieści o „warzywach” stały się mniej interesujące.

W zeszłym roku jednak przypadkowo kupiłem ogórki Lukhovitsy, nie zagłębiając się nawet w to, czy napis „Lukhovitsy”, namalowany markerem na tekturze, jest prawdziwy. Wątpliwości zniknęły, gdy tylko skosztowaliśmy tych ogórków, a potem półtora kilograma chrząknęliśmy „tak po prostu”, nie mając czasu na zastanowienie się, co z nich ugotować!

Od tego czasu te ogórki Lukhovitsky'ego po prostu nie wychodzą mi z głowy. Są naprawdę wyjątkowi. Słodki i pachnący, ale jednocześnie cienki, delikatny i chrupiący, co prawie nigdy nie występuje w ogórkach. Specjalna klasa? Rosnąca technologia? Naprawdę chcę się takie rozwijać, zwłaszcza że nie jestem pewien, czy co roku trafiają na nasz rynek.

Dlatego, kiedy Wenedikt Dadykin powiedział, że przyjaźni się z ogrodnikami Łukhowickim i zna ich sztuczki z ogórkami, prawie krzyknąłem do telefonu: „Pisz pilnie! Wszystko jest w porządku!” Na koniec mam artykuł Benedykta. Wszystko jest w nim naprawdę jasne i wszystko jest w porządku. Artykuł zostanie opublikowany w majowym „Ogrodniku”. Radziłbym przeczytać go nie tylko tym, którzy są zafascynowani pozyskiwaniem ultra wczesnych ogórków, ale także tym, którzy uprawiają warzywa dla „smakoszy”, starając się uzyskać doskonały smak.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy