Kapusta: uprawa i przechowywanie roślin

  • 1. Kapusta jest uprawiana przez sadzonki
  • 2. Kapustę sadzi się po groszku i ziemniakach
  • 3. Gleba na kapustę wymaga gliniastej, ale odpowiedni jest również torf
  • 4. Kapusta uwielbia podlewać
  • 5. Zbiór kapusty rozpoczyna się pod koniec czerwca i trwa do mrozów
  • 6. Kapusta jest dobrze utrzymywana w stanie świeżym
  • 7. Huśtawki zebrane przy suchej pogodzie są lepiej przechowywane
  • 8. Główki kapusty do przechowywania muszą być czyste i zdrowe.
  • 9. Kapustę należy przechowywać w temperaturze od 0 do + 1 ° C

1. Kapusta jest uprawiana przez sadzonki

Sadzonki sadzi się wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie.

sadzenie sadzonek kapusty w ziemi

Na łóżkach wykonuje się studnie, do każdego dodaje się 60-100 g popiołu i nawozu (zgniły obornik lub kompost - w ilości 1 wiadra na 1 m kw.). Wszystko wymieszaj z ziemią. Głębokość sadzenia - do pierwszego prawdziwego liścia.

Po obfitym podlewaniu gleba wokół korzeni musi być dobrze zagęszczona. Jeśli pogoda jest gorąca, lepiej przykryć przeszczepione rośliny czapkami z gazet. To samo dzieje się z silnymi mrozami. W bardzo mroźną wiosnę można użyć dowolnego materiału pokrywającego, takiego jak lutrasil.

2. Kapustę sadzi się po groszku i ziemniakach

Wybierając miejsce na kapustę w ogrodzie pamiętajmy, że najlepszymi jej „poprzednikami” są rośliny strączkowe, ogórki, cebula, ziemniaki.

Ale w żadnym wypadku inne rośliny krzyżowe - rzepa, brukwi, rzodkiewka, rzodkiewka, rzepak, gorczyca żółta, inne rodzaje kapusty - mają te same choroby i niektóre szkodniki.

Ponadto kapusta nie może rosnąć w tym samym miejscu dłużej niż 2-3 lata i zaleca się powrót sadzenia w to miejsce nie wcześniej niż po 4 latach.

3. Gleba na kapustę wymaga gliniastej, ale odpowiedni jest również torf

Kapusta jest dość wymagająca pod względem żyzności i struktury gleby. Najlepsze dla niej są gleby gliniaste o dużej zawartości materii organicznej (próchnicy), obojętne lub lekko kwaśne i dobrze zatrzymujące wilgoć. Odpowiednie są również torfowiska, ale nie bagienne. Na glebach kwaśnych rośliny są poważnie dotknięte chorobami, takimi jak kila.

4. Kapusta uwielbia podlewać

Biała kapusta uwielbia wilgoć. Wysoka (ponad + 25 ° C) temperatura oraz niska wilgotność powietrza i gleby niekorzystnie wpływają na tworzenie się główek kapusty, dlatego przy suchej pogodzie konieczne jest obfite podlewanie roślin. Zwłaszcza gdy główki kapusty są związane.

Ale zarówno nadmiar wilgoci, jak i stojąca woda są szkodliwe, szczególnie na ciężkich glebach. Prowadzi to do śmierci korzeni kapusty i jej śmierci. Dlatego ziemię wokół kapusty należy okresowo poluzowywać. Ponadto kapustę latem należy kilkakrotnie karmić (napar z dziewanny, odchody kurze, biohumus).

5. Zbiór kapusty rozpoczyna się pod koniec czerwca i trwa do mrozów

Wczesną kapustę zbiera się od końca czerwca, gdy dojrzewa. Nie możesz długo pozostawić wyrośniętych główek kapusty w ogrodzie - pękną. Zbiory w połowie sezonu odbywają się we wrześniu. Późno - przed mrozem.

młoda kapusta płoć w ogrodzie

6. Kapusta jest dobrze utrzymywana w stanie świeżym

Kapusta ma ważną właściwość - długo zachowuje świeżość. Jakość utrzymania kapusty białej zależy przede wszystkim od odmiany. Ponieważ różne odmiany kapusty różnią się jakością utrzymania, nie należy ich mieszać podczas przechowywania.

zbiory kapusty

7. Huśtawki zebrane przy suchej pogodzie są lepiej przechowywane

Kapustę zbiera się do przechowywania przy suchej pogodzie, gdy rośliny są suche. Jeśli główki kapusty musiały zostać usunięte z łóżek w wilgotną pogodę, należy je wysuszyć przed ich przechowywaniem.

8. Główki kapusty do przechowywania muszą być czyste i zdrowe.

Główki kapusty powinny być świeże, całe, bez kiełków, zdrowe i czyste. Są cięte dwa do trzech centymetrów poniżej pokrywających niebielonych liści. Pozostawia kilka dolnych liści, aby chronić główki kapusty przed uszkodzeniami mechanicznymi i chorobami grzybiczymi.

9. Kapustę należy przechowywać w temperaturze od 0 do + 1 ° C

W domu kapusta jest przechowywana na różne sposoby, w zależności od jej ilości i możliwości technicznych.

Na przykład w piwnicy w piasku lub papierze, która jest okresowo zmieniana na suchą. Można go również przechowywać w zawieszeniu lub na półkach.

Najlepiej i najdłużej przechowywać kapustę w temperaturach od 0 do 1 ° C i wilgotności względnej 90 - 95%, natomiast w przypadku kapusty białej dopuszcza się temperatury do minus 0,8 ° C. Spadek temperatury poniżej minus 0,8 ° C może prowadzić do zamarzania tkanek liści.

W temperaturach powyżej 4 ° C kapusta zaczyna aktywnie rosnąć.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy