Fruktoza jest dobra, a nie zła

Fruktoza w ogóle nie jest szkodliwa, jest nawet korzystna . Takie są wyniki badań przeprowadzonych przez pracowników kanadyjskiego szpitala St. Szpital michael (Toronto) pod kierownictwem dr Johna Sivenpaypera (John Sievenpiper) .

Według eurekalert.org w ostatnich latach lekarze ustalili związek między stosowaniem fruktozy a otyłością, ale problem najwyraźniej nie tkwi w samej fruktozie, ale w jej nadmiernym stosowaniu.

W trakcie badania eksperci szpitalni przeanalizowali dane 209 ochotników z cukrzycą typu 1 lub 2, którzy wzięli udział w 18 badaniach klinicznych. Ich dieta obejmowała dania ze zbóż z fruktozą i kawę z nią. Ponadto pod względem kaloryczności pokarm był taki sam jak bezfruktozowy.

W końcu stwierdzono, że fruktoza pomaga kontrolować poziom cukru we krwi . Zdaniem naukowców fruktoza jest korzystna dla organizmu, nie wpływając negatywnie na ciśnienie krwi, wagę, poziom kwasu moczowego i cholesterolu.

Jednak, jak wyjaśniają naukowcy, stosując fruktozę, należy przestrzegać miary. Tak jak ogólnie i podczas używania dowolnego produktu, bez względu na to, jak może być użyteczny.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy