Egzotyczne warzywa szklarniowe: podaruj sobie i zaskocz sąsiadów ogrodniczych

Japoński trichozant

Ta winorośl uderza w wyobraźnię nawet najbardziej wyrafinowanego ogrodnika. Liście jak ogórek. Ale kiedy roślina zakwitnie ... Widok jest fantastyczny! Kwiaty nie są zbyt duże, mają około 4 cm średnicy, ale ich wygląd jest tak dziwaczny, że aż trudno uwierzyć, że żyją. Białe korole wyglądają jak płatki śniegu z długimi włóknistymi procesami. Co jest jeszcze bardziej zaskakujące, wieczorem zaczynają wydawać niezwykle delikatny aromat drogich perfum z nutami jaśminu.

Owoce trichozanta są nie mniej egzotyczne. Przypominają węże o długości do 1 m, skręcone w pierścienie i spirale. W miarę dojrzewania nabierają jasnych pasów, rozciągają się pod własnym ciężarem i stają się bardzo eleganckie: najpierw pokryte są pomarańczowymi plamami, a następnie całkowicie pomalowane na odcienie pomarańczy.

Owoce Trichozant są używane jako niedojrzałe, zielone, o masie 150-200 g. Dobrze gotowane, smażone lub marynowane. Lub można je jeść na surowo - smakują jak chrupiący ogórek z nutą słodkiej rzodkiewki.

Dojrzewa 80-90 dni.

Wysiew trichozandu na sadzonki

Nasiona na sadzonki wysiewa się w kubeczkach w drugiej połowie kwietnia na głębokość 2-3 cm, podczas kiełkowania gleba powinna być bardzo ciepła, około 25 ° C. W przeciwnym razie połączą się w pary i nie wzrosną.

Schemat sadzenia: odległość między roślinami wynosi 50-60 cm.

Owoce Trichozand

Indian coccinia

Kiedy patrzysz na tę niezwykłą roślinę z daleka, można odnieść wrażenie, że to bluszcz. Liście są bardzo podobne. Kiedy jednak owoce dojrzewają na lianie, wszelkie wątpliwości zostają rozwiane - roślina jest dosłownie usiana czerwonymi podłużnymi „ogórkami”. Nawiasem mówiąc, ich smak jest dość ciekawy - słodkawy, o mącznym smaku. Dosłownie rozpływają się w ustach i można je zjeść na deser.

Ale "zelentsy" są idealne do konserwacji - smakują bardzo podobnie do ogórków kiszonych, ale mają nietypowy kształt.

Możesz też smażyć owoce z ziemniakami. Okazuje się, że smażone ziemniaki z kiszonymi ogórkami. Dwa w jednym. Z jednej strony smak jest dość klasyczny, ale wygląd nietypowy - jak ziemniaki na talerzu, a ogórki do smaku w tym samym miejscu. Takie danie można nawet podać na świątecznym stole - goście na pewno będą zaskoczeni!

Dojrzewa 150-170 dni.

Wysiew sadzonek coccinia

Nasiona wysiewa się w marcu, każde w osobnej doniczce na głębokość 1 cm, na lekko żyznej glebie. Sadzi się je w szklarni w połowie maja. Jest to możliwe i wcześniej, ale nie wcześniej niż gleba ogrzewa się do 15 ° C. Aby przyśpieszyć ten proces, na początku lutego grządki szklarniowe, na których będzie rosła kokcynia, można pokryć przezroczystą folią - pod nią gleba szybciej podnosi wymaganą temperaturę.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy