Cierń

Jaka jest kolej? Cierń, inaczej kłująca śliwka - to mocny, silnie rosnący i bardzo ciernisty krzew, niezwykle zimotrwały, odporny na suszę i bezpretensjonalny. Kwitnie w kwietniu-maju, jeszcze przed zakwitnięciem liści i wygląda na ten czas imponująco. Owoce dojrzewają w lipcu-sierpniu i pozostają na gałęziach do zimy. Mrożenie jest dla nich bardzo przydatne: traci się cierpkość i znacznie poprawia się smak. Wydajność - około 12-15 kg z jednego buszu. Zbiór owoców jest utrudniony ze względu na dużą liczbę ostrych cierni.

Tarnina nie jest szczególnie popularna jako roślina owocowa i na próżno: pomimo specyficznego smaku jej owoce naprawdę leczą. Są bogate w witaminy (przede wszystkim kwas askorbinowy i witaminę P), ich sok działa przeciwbakteryjnie i jest stosowany w leczeniu chorób skóry, przewodu pokarmowego i nerek. Kompot z tarniny to doskonały domowy preparat na zimę, jest smaczny i doskonale wspiera układ odpornościowy. A domowe wino kolczaste to jeden z tych niezasłużenie zapomnianych starych przepisów, które zasługują na uwagę w naszych czasach.

Uprawa cierni (cierni) jest praktykowana głównie do tworzenia żywopłotów, które z powodzeniem zastąpiły tradycyjne ogrodzenia. Gęste ciernie są praktycznie nieprzekraczalne, a ich gęsta zieleń wygląda o wiele bardziej estetycznie niż pusta ściana lub zwykła siatka z łańcuszkiem. Dlaczego jednak nie skorzystać z wartości dodanej rosnących cierni i ich zebrać?

Rosnące ciernie

Oświetlenie . Aby uzyskać dobre zbiory, zaleca się zapewnić roślinie dobrze oświetlone miejsce, ponieważ w cieniu kwitnie gorzej i owocuje mniej.

Gdzie zasadzić kolej? Tarnina jest mało wymagająca i może rosnąć na glebach piaszczystych, gliniastych, suchych, a nawet zasolonych, dobrze znosi wiosenne powodzie. Uprawa na glebach ciężkich lub podmokłych może prowadzić do uszkodzeń spowodowanych mrozem, ale zamarznięte ciernie bardzo szybko się regenerują. W warunkach ogrodowych najlepiej sadzić ciernie na żyznej, wilgotnej glebie o odczynie neutralnym.

Jak prawidłowo sadzić? Ciernie sadzi się wiosną, miejsce przygotowuje się tydzień przed sadzeniem. Wskazane jest dodanie do dołu kompostu lub humusu, mocznika, popiołu, przy zwiększonej kwasowości gleby - wapna, a następnie wszystko dokładnie wymieszać. Odległość między sadzonkami powinna wynosić co najmniej 2 m (dla żywopłotów - 1,5 m), ponieważ krzew ma tendencję do silnego wzrostu. Sadzonki cierni można sadzić w nieco nadmiarze, aby po wejściu w owocnikowanie można było usunąć dodatkowe, wybierając najsilniejsze rośliny o najsmaczniejszych owocach. Owocowanie rozpoczyna się w trzecim roku, rzadziej w drugim roku. Owoce tarniny powstają głównie na ostrogach - gałęziach o krótkim bukiecie.

Jak dbać o cierń?

Nawozy na ciernie. W celu obfitego owocowania corocznie na kręgi pnia stosuje się złożone nawozy mineralne i organiczne, zaleca się ściółkowanie powierzchni gleby. Im starsza roślina, tym bardziej potrzebuje dodatkowego karmienia.

Przycinanie cierni. Przycinanie sanitarne i formacyjne odbywa się zwykle w marcu. Ciernie są bardzo podatne na zgrubienie, dlatego należy je regularnie rozcieńczać. W wersji krzaczastej zwykle pozostawia się nie więcej niż cztery do pięciu dobrze łożyskowanych gałęzi.

Szczególnie interesująca jest opcja uformowania krzewu jak miski. Aby to zrobić, w pierwszym roku nadziemna część krzewu jest ścinana na wysokości 30-50 cm, w drugim roku podczas przycinania pozostawia się najsilniejsze pędy, znajdujące się na obwodzie. Latem są przycinane do około 2/3 długości, co stymuluje rozgałęzianie. W przyszłości zbyt długie pędy są skracane, a gałęzie wrastające głębiej w krzak są usuwane.

W miejscu posadzenia cierni mogą pojawić się liczne pędy. Zwykle jest cięty u nasady lub cięty łopatą wraz z kawałkiem korzenia.

Jak wyhodować zwrot

Rozmnaża się bardzo łatwo przez odrosty korzeniowe: są ostrożnie oddzielane od rośliny matecznej i sadzone w dołach zgodnie z metodą opisaną powyżej. Nieco trudniejszym zadaniem jest rozmnażanie cierni przez nasiona. Nasiona są usuwane z owoców i sadzone jesienią lub wiosną, po wstępnym rozwarstwieniu. Gleba musi być żyzna. Schronienie jest potrzebne, zanim pojawią się sadzonki. W wieku dwóch lat młode rośliny cierniowe przesadza się na stałe.

Możliwy jest również rozmnażanie przez sadzonki i szczepienie (dla odmian słodko owocowych). Sadzonki cierni lub śliwek są używane jako wywar.

Odmiany cierni i cierni

Istnieją odmiany tarniny o słodkich owocach, otrzymywane głównie przez hybrydyzację z pokrewnymi roślinami owocowymi. Ściśle mówiąc, nie każdy rodzaj tarniny można nazwać ciernistym, a jedynie te odmiany otrzymane w wyniku hybrydyzacji z uprawną śliwką. Aby uzyskać odmiany o słodkich owocach, ciernie krzyżuje się nie tylko ze śliwkami, ale także z innymi owocami.

Czasami słowo „cierń” oznacza odmiany śliwek domowych o małych owocach, ale jest to błędne: ciernie i ciernie to niezależne rośliny.

Obecnie odmiany ciernia są reprezentowane przez następujące nazwy.

Cierń moreli , hybryda z czarną morelą. Owoce o masie 11-12 g dojrzewają pod koniec sierpnia, miąższ ma lekki morelowy aromat i przyjemny smak.

Śliwka wiśniowa , uzyskana przez skrzyżowanie ze śliwką wiśniową. Owoce dojrzewają pod koniec sierpnia, ważą około 8 g, smakują słodko-kwaśno. Odmiana wyróżnia się obfitym owocowaniem.

Ciernie wiśniowe mają owoce o wadze 5-6 g, kwaśno-cierpkie. Wydajność jest wysoka.

Pachnące ciernie rodzą owoce o masie 6-7 g, charakteryzujące się szczególnie przyjemnym aromatem i delikatnym słodko-kwaśnym smakiem. Owocowanie mało obfite, dojrzewanie wczesne - na początku sierpnia.

Szkodniki i choroby cierniowe

Tarnina rzadko jest atakowana przez szkodniki i choroby. Uprawiając ciernie i inne hybrydy, w rzadkich przypadkach mogą być podatne na szkodniki i choroby tych upraw, z którymi krzyżuje się tarninę.

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIELĘGNACJI

Rośnie na prawie każdej glebie, ale preferuje gleby żyzne o neutralnej kwasowości. Dobrze znosi nasiąkanie wodą.

Dobrze rośnie w cieniu, ale do obfitego owocowania potrzebne jest dobre oświetlenie.

Potrzebuje przycinania. Daje obfity wzrost, z którym musisz walczyć.

Podlewanie jest konieczne tylko podczas silnej suszy.

Praktycznie nie chory, rzadko atakowany przez szkodniki.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy