Barszcz

Od dzieciństwa znamy „horrory” o rosnących wzdłuż dróg parasolowych gigantach. Barszcz ( Heracleum ) należy do rodziny Umbrelli i według różnych źródeł liczy od 60 do 70 gatunków. Niektóre gatunki barszczu są uprawiane jako rośliny ozdobne, niektóre są używane jako rośliny na kiszonkę, jako paszę dla zwierząt, a niektóre jako rośliny zielone.

Liście „barszczu”, jak go nazywano w starożytności, od dawna są spożywane w Rosji. Występuje na wilgotnych łąkach, skrajach lasów, wzdłuż dróg. Jest to dość duża (do 1,5 m w okresie kwitnienia) roślina wieloletnia lub dwuletnia, o szorstko rozciętych liściach, z dużym centralnym i małym bocznym parasolem.

Świetnie wygląda w tle w naturalnych mixborders. Lokalny barszcz syberyjski ( Heracleum sibiricum ) nie jest trujący i nieszkodliwy. Najwyższym barszczem „ogrodowym” jest kaukaski gatunek Heracleum mantaegazzianu ( B. Montegazzi ). Dorasta do 3 m, a średnica parasola sięga 1,5–2 m. Można ją jednak sadzić tylko w miejscach, gdzie nie ma małych dzieci: przy kontakcie cielesnym możliwe są oparzenia. Jeszcze cięższe oparzenia można uzyskać dotykając obcego gatunku - barszczu Sosnovsky'ego ( Heracleum sosnovsky).

Barszcz Sosnowskiego sprowadzono z Kaukazu jako obiecującą uprawę na kiszonkę. Kiedy okazało się, że barszcz użyty jako pasza dla zwierząt oddziałuje na ich potomstwo, postanowili przerwać eksperymenty z jego wprowadzaniem, niszcząc wszystkie uprawy. Ale do tego czasu wprowadzone gatunki rozprzestrzeniły się poza poletka doświadczalne. Okazało się, że niezwykle trudno jest sobie z tym poradzić w naturze. Jak wszystkie gatunki barszczu jest niezwykle odporny i płodny.

Jego nasiona nie kiełkują w tym samym czasie, ale w długich odstępach czasu. Dlatego w wielu regionach Rosji nadal trwa walka z zaroślami, przypominając o prawdziwych operacjach wojskowych.

Pozostawienie pasternaku krowie w sposób niekontrolowany jest niemożliwe. Zawiera substancje silnie zwiększające wrażliwość skóry na światło ultrafioletowe, a ponadto jest alergenem kontaktowym i oddechowym. Najcięższe oparzenia występują przy kontakcie ze skórą w pogodne, słoneczne dni. Ale aby się poparzyć, wystarczy krótkotrwała ekspozycja na słońce obszaru skóry poplamionego sokiem. Zwykle na dotkniętym obszarze występuje oparzenie drugiego stopnia (pęcherze wypełnione płynem).

Szczególne niebezpieczeństwo polega na tym, że dotknięcie rośliny może początkowo nie wywoływać przykrych wrażeń. Czas wystąpienia oparzenia waha się od kilku godzin do kilku dni. Niebezpieczeństwo potęguje fakt, że przy pierwszym kontakcie z rośliną nie powoduje ona nieprzyjemnych wrażeń, nie pali się jak np. Pokrzywa. Dlatego dotknięty obszar z reguły okazuje się bardzo duży, a reakcja w postaci silnego pieczenia pojawia się po chwili.

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIELĘGNACJI

Niezwykle odporna i płodna. Nasiona nie kiełkują w tym samym czasie, ale w długich odstępach czasu.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy