Pielęgnacja i zbiór szpinaku

Kiedy sadzonki wyrosną (pojawia się drugi prawdziwy liść), plony są przerzedzane, ponieważ dwie sadzonki pojawiają się z jednego ziarna w szpinaku. Pogrubienie upraw jest niepożądane - przy słabym napowietrzeniu wzrasta ryzyko zarażenia mączniakiem prawdziwym. Odległość w rzędzie między roślinami powinna wynosić około 15 cm, bardzo ważne jest, aby nie uszkodzić pozostałych roślin. Po rozcieńczeniu szpinak podlewamy.

Glebę należy regularnie poluzowywać przez cały sezon wegetacyjny. Przy suchej pogodzie rośliny wymagają podlewania, aby uzyskać dobre zbiory i przyzwoity wygląd. Zwykle wystarcza 2-3 razy w tygodniu po 3 litry wody na metr bieżący rzędu. Normalna wilgotność gleby zapobiega wzrostowi roślin.

Mszyce chętnie zasiedlają soczyste liście szpinaku, zjadają je również larwy much górniczych. Nagie ślimaki też uwielbiają to warzywo. Późnym latem na liściach może pojawić się mączniak rzekomy, zwłaszcza jeśli nasadzenia są gęste. Rośliny są często dotknięte różnymi plamami. Zwalczanie tych szkodników i chorób jest dość trudne, ponieważ nie zaleca się spryskiwania warzyw liściastych pestycydami. Dlatego w celu zapobiegania ważne jest ścisłe przestrzeganie technologii rolniczej i usuwanie pozostałości roślinnych w odpowiednim czasie. Aby uniknąć mączniaka prawdziwego, lepiej wybrać odmiany na niego odporne („Spokane” F1, „Sporter” F1).

Szpinak wiosenny jest gotowy do zbioru po 8-10 tygodniach od wykiełkowania, szpinak letni po 10-12. Bardzo ważne jest, aby zbierać na czas: jeśli rośliny się starzeją, liście staną się szorstkie i pozbawione smaku. Rozety są cięte pod pierwszym arkuszem lub wyrywane przez korzenie. Ale możesz zrywać liście, jeśli potrzebujesz. Szpinak najlepiej zbierać rano, ale nie bezpośrednio po podlaniu lub deszczu, ponieważ w tym czasie liście są bardzo kruche i łatwo pękają.

Można je również przewozić i przechowywać wyłącznie w postaci suchej. Przechowuj szpinak na dolnej półce lodówki w plastikowej torbie nie dłużej niż dwa dni. Do zbioru na zimę można go zamrozić - w postaci zamrożonej dobrze zachowuje swoje użyteczne właściwości.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy