amarant

Amarantusy to najbliżsi krewni Gomphren . Nazwa tego kwiatu oznacza „nietrwały”. W Ameryce w czasach Inków i Azteków amarantus był jedną z najważniejszych upraw. Jego młode liście i łodygi są spożywane na świeżo w postaci sałatki, gotowane, rozgniatane w sosach lub zupach, a także w postaci solonej jako dodatek do dań mięsnych i warzywnych. Znajduje również zastosowanie w przemyśle medycznym.

Do ogrodu kwiatowego i sadzonki najciekawsze są amarantus wiechowaty ( Amaranthus paniculatus ) - z ozdobnymi liśćmi i kwiatostanami przypominającymi wiechy lub pochodnie oraz amarantus ogoniasty ( A. caudatus ). Ich kwiatostany składają się z bardzo małych, licznych kwiatów - zielonych, kremowych, różowych lub bordowych. Długo zachowują swój kształt, ale ścięte szybko „blakną” na słońcu.

Amarantus rozmnaża się metodą nasion, sadzonek lub metodą bez sadzonek. Sadzonki wysiewa się na sadzonki na przełomie kwietnia i maja. Sadzonki sadzi się na stałe w wieku 30-35 dni. Wybierając czas sadzenia należy pamiętać, że amarant to roślina ciepłolubna.

Szarłat nie toleruje podlewania gleby i zwarcia wód gruntowych.

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIELĘGNACJI

Nie toleruje podlewania i blisko stojących wód gruntowych.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy