Uprawiamy koperek

Kiedy można siać koperek?

Aby stale mieć młode pachnące zielenie, koperek wysiewa się od wczesnej wiosny do końca sierpnia, w odstępie 10-12 dni.

Czy muszę moczyć nasiona kopru?

Wskazane jest, aby najpierw namoczyć nasiona przez 3-4 godziny, kilkakrotnie podmieniając wodę w celu wydobycia substancji uniemożliwiających kiełkowanie. Następnie są suszone i od razu zasiane w ziemi, zatopione na głębokość 1,5–2,0 cm.

Jak prawidłowo siać koperek?

Nasiona wysiewa się w rozsypce lub w rzędach po 15–20 cm. Zaczynają kiełkować już w temperaturze ok. 5 ° C. Ważne jest, aby podczas kiełkowania zachować odpowiednią wilgotność gleby (szczególnie w przypadku upraw letnich). W przyszłości podlewane w razie potrzeby, nie zapominając o poluzowaniu wierzchniej warstwy gleby.

Dlaczego koperek szybko kwitnie?

Przy długotrwałym braku wilgoci, szczególnie na ubogich glebach, koperek szybko kwitnie. U zdrowych roślin kolor liści jest intensywnie zielony lub niebieskawy. Zmiana koloru jest sygnałem, że z koprem nie wszystko jest w porządku: jeśli brakuje azotu lub wilgoci, liście żółkną, silne zagęszczenie lub podlewanie gleby powoduje ich zaczerwienienie, czernienie jest oznaką phomosis.

Jak zbierać i konserwować koper?

To, jak pokroić koperek - w całości lub liść po liście - zależy od Ciebie. Najbardziej soczyste, pełne i pachnące zbiory zbiera się podczas formowania kwiatostanów - na wysokości rośliny 30–35 cm. Zbiera się zieleninę w porze suchej rano, gdy rosa opadnie. Ważne jest, aby jak najszybciej umieścić go w lodówce - w takim przypadku pozostanie świeży przez 5-7 dni.

Jeśli potrzebujesz przypraw, pędy zbiera się, gdy parasole są w pełnym rozkwicie, a nasiona, gdy nabierają charakterystycznego szaro-beżowego koloru i stają się jędrne. Ważne jest, aby nie przegapić momentu zbioru nasion, aby się nie rozpadły. „Żniwa” suszy się w cieniu, rozsypuje się cienką warstwą 3-4 cm i najlepiej przy aktywnym ruchu powietrza, w przeciwnym razie szybko spleśniały. Jeśli nasiona pachną pleśnią, nie nadają się do spożycia przez ludzi i należy je wyrzucić.

Odmiany kopru na nasiona

Najbardziej odpowiednie do uzyskania parasoli i nasion są bardziej wczesne odmiany dojrzewające - Grenadier, Richelieu, Preobrazhensky, Karusel, Rzheutsky, Redut, Anker, Sevastopolsky.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy