Kukurydza: jak rosnąć na środkowym pasie

Białko kukurydzy zawiera niezbędne aminokwasy lizynę i tryptofan. W fazie dojrzałości mleka gromadzi 4-9% cukrów, do 4% białek i 1,2% tłuszczów. Ponadto młode ziarna są znacznie bogatsze w ryboflawinę (witaminę B2) i kwas nikotynowy (witamina PP) niż dojrzałe ziarna. W wielu krajach słodka kukurydza jest bardzo popularna i zajmuje ważne miejsce wśród upraw warzyw.

Kukurydza jest rośliną krótkiego dnia. Przy długim dniu szybko rozwija masę wegetatywną (dociera do wierzchołków), a gdy zmniejsza się ilość godzin dziennych, zaczyna się kwitnienie. Kultura jest wymagająca od światła, nie toleruje kopców, daje wcześniejsze zbiory na południowych stokach. Wymagające żyzności gleby. Najlepiej rośnie na glebach luźnych, żyznych, dobrze nagrzanych, nawilżonych i oddychających. Rośnie słabo na glebach kwaśnych, skłonnych do podlewania.

Kukurydza ma kwiaty dwupienne. Samce (z pyłkiem) zbierane są na szczycie łodygi w wiechach. Kobiety, z których powstają ziarna, są na kolbie w postaci wiązki jedwabistych nitek (słupki piętna). W dolnej części łodygi rozwijają się pasierbowie, szczególnie wiele z nich pojawia się z nadmiarem azotu w warunkach długich godzin dziennych, podczas uprawy kukurydzy na środkowym pasie. System korzeniowy jest potężny, gdy hoduje się rośliny, tworzą się korzenie przybyszowe.

Pomimo wymagających roślin na ciepło, słodka kukurydza dobrze rośnie na środkowym pasie. Silne ciepło jest dla niego mniej korzystne niż dla ziarna: w wysokich temperaturach zawarte w ziarnach cukry szybko zamieniają się w skrobię.

Siew

Wysiew kukurydzy w południowych rejonach środkowego pasa prowadzony jest do 10 maja, na północnym - w drugiej dekadzie maja w gniazdach po 3-4 sztuki w odległości 70x70 cm Głębokość siewu 6-8 cm.

Kukurydza to jedna z najbardziej atrakcyjnych roślin uprawnych dla drutowców. Larwy chrząszczy są zdolne do niszczenia sadzonek, gdy tylko się pojawią, są szczególnie niebezpieczne w chłodne dni, kiedy zatrzymuje się rozwój siewek. Dlatego na glebach zakażonych szkodnikiem do otworu nasiennego należy dodać wireworma ( Barguzin, Pochin, Provotox ).

Optymalna temperatura dla rozwoju kukurydzy wynosi +20 ... + 23 ° С. Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze + 10 ... + 12 ° C i szybko kiełkują w temperaturze + 25 ° C, można je wysiewać, gdy gleba na głębokości 10 cm ogrzeje się do + 8 ° C (sygnał to rozwijanie się liści na brzozie). Aby uzyskać wcześniejsze produkty, siew odbywa się za pomocą przygotowanych nasion: są one moczone przez jeden dzień w czystej wodzie, a następnie kiełkują w temperaturze + 20 ° C, w nocy + 16 ° C. Kiedy pojawiają się kiełki, nasiona są sadzone.

Opieka

Gdy na sadzonkach pojawią się 3-4 liście, są one przerzedzane: 2 rośliny pozostawia się w gnieździe, resztę usuwa się. Kiedy na pędach zaczynają wystawać wiechy (widoczne stają się ich wierzchołki), odstępy między rzędami są poluzowane i wyrastają rośliny na wysokość 8–10 cm.

W tym czasie kukurydza jest szczególnie wrażliwa na brak wilgoci, przy suchej pogodzie należy ją obficie podlewać. Liczne pasierbów (pędy boczne) usuwa się przez cięcie nożem, gdy tylko osiągną 4-5 cm.

Dla lepszego wzrostu i rozwoju kukurydzę należy karmić 1-2 razy w sezonie: około 2 tygodnie po wykiełkowaniu, po odczekaniu na ciepłe dni oraz w okresie wzrostu wiechy. Możesz użyć dowolnego granulowanego nawozu mineralnego zawierającego azot, fosfor i potas, 5-7 g (łyżeczka bez góry) na każdą roślinę.

Zbiór i przechowywanie upraw

Odmiany wczesne i średnio wczesne można zbierać 65–75 dni po wykiełkowaniu. Oznaką gotowości uszu do zbioru jest brązowienie znamion. Najlepiej kroić je wczesnym rankiem lub późnym popołudniem. Nie zostawiaj uszu na słońcu ani nie przechowuj ich w temperaturze pokojowej - po rozgrzaniu szybko tracą cukier. Można je wstawić do lodówki na kilka dni i zamrozić do długotrwałego przechowywania.

Sztuczki kukurydziane

  • Kukurydza posłuży jako dobra zasłona na ogórki. Umieszczony jest po stronie nawietrznej - tam, gdzie wiatr wieje najczęściej na ogórki. Faktem jest, że dwutlenek węgla jest aktywnie uwalniany z gleby, czego szybko rosnąca roślina, taka jak ogórek, potrzebuje dużo do fotosyntezy. „Żywopłot” kukurydzy zapobiega rozpraszaniu dwutlenku węgla z powietrza powierzchniowego i pomaga ogórkom dobrze się rozwijać.
  • Przebiegli ogrodnicy często sieją kukurydzę i dynię na sadzonkach w jednym naczyniu i sadzą je razem w ogrodzie (okres w tym przypadku zależy od gotowości dyni do sadzenia w stałym miejscu). Korzenie kukurydzy szybko zaplatają grudkę ziemi w doniczce na sadzonki i chronią korzenie dyni podczas przesadzania. W przyszłości rośliny nie przeszkadzają sobie nawzajem, wręcz przeciwnie, dynia, przykrywając glebę szerokimi liśćmi, nie pozwala jej wyschnąć i zagęścić, co jest bardzo korzystne dla kukurydzy.
  • Na południu środkowego pasa fasolę pnącą można zasiać kukurydzą w jednym dołku - wykorzystuje ona wysokie rośliny kukurydzy jako wsparcie, a zamiast tego dostarcza sąsiadowi azot.
  • Aby zapobiec pojawianiu się półpustych kłosów na kukurydzy, nie pozwól roślinom wyschnąć, szczególnie w okresie kwitnienia - znamiona mogą wyschnąć i utracić zdolność nawożenia.
  • Podczas kwitnienia przy suchej pogodzie potrząsać roślinami, aby pyłek lepiej opadał z kwiatów męskich na żeńskie (kwitnienie można określić po pojawieniu się luźnego pyłku na wiechach wierzchołkowych, co jest wyraźnie widoczne).

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy