Passionflower

Ten kwiat przypominał Hiszpanom koronę cierniową, Japończykom - zegar. Jego rosyjskie imię - „gwiazda kawalera” - było chyba najbardziej trafne. To naprawdę wygląda uroczyście i wygląda jak rozkaz.

Po raz pierwszy passiflory zostały odkryte w XVII wieku w Ameryce Południowej przez hiszpańskich misjonarzy. Naszkicowali niezwykłą roślinę i szczegółowo ją opisali. Uwagę Kościoła katolickiego zwróciły niezwykłe kwiaty z szeroko rozwartymi, jaskrawymi płatkami, jakby zawiązane od wewnątrz jeszcze jaśniejszą koroną z długich prostych nitek - w ich częściach zauważono podobieństwo do narzędzi męki Chrystusa. Tak narodziła się nazwa Passiflora ( Passiflora ), dosłownie - „męczennica”, kwiat męki Chrystusa.

W 1609 r. Włoski historyk i ksiądz Giacomo Bosio zinterpretował symboliczne znaczenie kwiatu męczennicy: 5 płatków i 5 działek to 10 apostołów (bez Judasza i Piotra), korona jest koroną cierniową Chrystusa, 5 pylników to jego rany, potrójne piętno to 3 gwoździe.

Klasyfikacja passiflory została opracowana w 1745 roku przez Karla Linneusza - w tym czasie znane były dwadzieścia dwa gatunki. Dziś jest ich ponad sześćset. Rodzinę passiflory reprezentują głównie rośliny tropikalne i subtropikalne (częściej - krzewy, winorośle i trawy, rzadziej drzewa), powszechne w Nowym Świecie, Afryce, Australii, Azji Południowo-Wschodniej i na Madagaskarze.

W lasach deszczowych kwiaty męczennicy to winorośle o twardych, zdrewniałych, splątanych łodygach. Wisząc z drzew, tworzą nieprzeniknione zarośla. Ich liście są duże, zielone, u niektórych gatunków, na przykład męczennica trójpaskowa ( P. trifasciata ) z fioletową podszewką.

Плоды – ягоды, иногда довольно крупные, размером с куриное яйцо. У многих видов – съедобные. Сочная, ароматная мякоть плодов, прежде всего маракуйи (пассифлора съедобнаяP. edulis), широко используется в кулинарии. Ее добавляют в десерты – мороженое, муссы, кремы, которые приобретают насыщенный желтовато-оранжевый цвет и своеобразный узнаваемый вкус. Из маракуйи готовят соки, напитки и джемы, из плодов, протертых с сахаром, делают желированные концентраты. А из семян отжимают масло.

Nazwa „marakuja” pochodzi od języka południowoamerykańskich Indian Guarani, zamieszkujących sąsiednie terytoria Paragwaju, Boliwii, Argentyny i Brazylii. Nazywają niebieską męczennicę „mburucuya” - Europejczycy zaczęli wymawiać to słowo jako „marakuja”.

Owoce męczennicy są bogatym źródłem aminokwasów nienasyconych, ryboflawiny i kwasu askorbinowego. P. Incarnata , czyli winorośl moreli, ma największe znaczenie pod względem właściwości leczniczych . Do czasu kwitnienia jego nadziemne części są cięte i suszone. Przygotowany z nich bulion pomaga przy bezsenności, zaleca się przyjmować go na różne nerwice.

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIELĘGNACJI

Swiatlolubny. Gleba jest żyzna o kwasowości pH 5,5 - 6,0.

Temperatura zimą nie jest niższa niż 10 ° С.

Podlewanie jest obfite latem, umiarkowane zimą. Okresowe opryskiwanie.

Coroczne przycinanie wiosną. Coroczny przeszczep.

Szkodniki: przędziorek

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy