Winogrona: jak pielęgnować od wiosny do późnej jesieni

Wiosenne sadzenie winogron

Sadzonki winogron z zamkniętym systemem korzeniowym można sadzić na otwartym terenie, gdy minie niebezpieczeństwo mrozu. 2-3 dni wcześniej przestajemy je podlewać, aby grudka ziemi się nie zapadła. Przygotowujemy wcześniej, we wspólnym wykopie, doły do ​​sadzenia o głębokości 30 cm i tej samej średnicy. Na dnie każdego dołu kładziemy bitwę z czerwonej cegły lub grudek gliny, a na wierzch wysypujemy piasek zmieszany z żyzną ziemią kopcem. Ostrożnie umieść roślinę z kawałkiem ziemi na kopcu. Umieść garść popiołu i garść jęczmienia w obszarze korzeni. Następnie wypełniamy dołek wzdłuż drugiego oka sadzonki, okrążamy koło przy pniu zderzakami w postaci „talerza”, podlewamy i maksymalnie ocieniamy roślinę.

Jak przeszczepić dorosły krzew winogronowy

Jeśli przeszczep jest konieczny na wiosnę, wlać 10 litrów gorącej wody do przygotowanego dołu do sadzenia. Kiedy woda zostanie wchłonięta, dodaj ziemię z piaskiem i żwirem na dno. Przygotowujemy krzak: zostawiamy na nim dwa rękawy z jedno-dwuletnimi winoroślami na każdym, resztę usuwamy. Konieczne jest wykopanie w krzaku w odległości co najmniej 50 cm od środka, starając się zachować korzenie w jak największym stopniu. Jeśli gleba w ogrodzie jest gliniasta, możesz przeszczepić krzak wraz z grudką, ale mam piasek i nie mogę. Dlatego po wykopaniu aktualizuję kawałki korzeni, rozprowadzam glinę w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu i zanurzam w nim korzenie.

Taki krzew łatwiej się zakorzeni podczas przesadzania, zwłaszcza jeśli dodasz również garść jęczmienia do obszaru korzeni. Jęczmień był od dawna używany przez rolników w Rosji do stymulowania przeżywalności sadzonek, w tym winogron. Naukowcy wyjaśniają to faktem, że kiełki jęczmienia zajmują pierwsze miejsce wśród zbóż pod względem stężenia przeciwutleniaczy i zawierają naturalną hordecynę antybiotykową. W procesie kiełkowania jęczmień wydziela lotne fitoncydy, które dezynfekują środowisko. Kiełki jęczmienia zawierają wiele niezbędnych aminokwasów i fosforu, które przyspieszają rozwój korzeni.

Jeśli w twojej okolicy gleba jest uboga w żelazo, nie żałuj kilku zardzewiałych gwoździ lub puszek, spalonych w ogniu (forma żelaza, która powstaje podczas spalania, jest lepiej wchłaniana przez roślinę). Krzew układamy ukośnie razem z ramionami i nasadami pędów rocznych, wyciągając je tuż nad poziomem dołu. Przecinamy wierzchołki winorośli na trzy oczy, zakrywając kawałki boiskiem ogrodowym lub woskiem. Podlać krzak i przykryć go włókniną na wierzchu. Przesadzanie można przeprowadzić późną jesienią, a następnie przykryć krzew tradycyjnym powietrzno-suchym schronieniem.

Przeczytaj więcej o przeszczepianiu winogron >>> .

Zatrzymanie płaczącej winorośli

Jeśli wiosną winorośl na jednym z krzewów winorośli pękła lub trzeba było przycinać, to nacięcie pokryj czerwoną ołowianą farbą na naturalnym oleju lnianym, dodając do niej kredę i kwas borowy, a „krzyk” ustanie. Odmiany na północy mają mniej intensywny „płacz” niż w regionach południowych, ale ten środek w każdym przypadku uratuje twoje zbiory i siłę winogron. Nowoczesnym rozwiązaniem tego problemu jest balsam „Living Bark”.

Przeczytaj więcej o tym, jak zatrzymać płaczącą winorośl >>> .

Ochrona zbiorów winogron

Na północy jest niewiele chorób i szkodników winogron, ale tak jest nadal. Tym, którzy chcą mieć ekologiczne jagody, radzę nie używać „chemii”, ale produktów biologicznych. Doskonale leczy oidium w winogronach poprzez spryskanie 10% naparem dziewanny, a także roztworem mleka lub serwatki w proporcji 1:10 (opracowane przez winiarzy w USA). Na początku kratki radzę posadzić różę. Cierpi na te same choroby, co winogrona, aw razie niebezpieczeństwa jako pierwsza sygnalizuje potrzebę leczenia.

Przeczytaj więcej o tym, jak leczyć winogrona z mączniaka prawdziwego (mączniaka prawdziwego) i innych chorób >>> .

Aby chronić zbiory winogron przed ptakami, używaj starych dysków CD, siatek ochronnych. Zawieś je dopiero, gdy jagody zaczną dojrzewać i usuń je natychmiast po zbiorach, w przeciwnym razie ptaki się do tego przyzwyczają.

Podlewanie winogron

Późną wiosną, kiedy już nie spodziewamy się mrozów, w końcu otwieramy krzaki, przywiązujemy winorośl do dolnego drutu kratki i wykonujemy pierwsze podlewanie. Wino (techniczne) do lat trzech i wszystkie odmiany stołowe najlepiej podlewać nie powierzchownie, ale w rurach wykopanych między krzakami - 4 wiadra ciepłej wody z dodatkiem 0,5 litra suchego popiołu na krzak. Drugie podlewanie wykonujemy tydzień przed kwitnieniem. Trzecie podlewanie następuje po kwitnieniu. Po rozpoczęciu barwienia jagód nie można już podlewać winogron. Dopiero późną jesienią, na tydzień przed schronieniem, konieczne jest nawadnianie doładowujące wodę: czwarte dla wszystkich roślin stołowych i młodych odmian przemysłowych i jedyne dla dorosłych roślin odmian przemysłowych.

Jakie zimotrwałe odmiany winogron nadają się do produkcji wina >>>

Do podlewania i nawożenia winogron umieszczam między sadzonkami plastikowe butelki z odciętym dnem. W przypadku odmian stołowych, gdy krzewy starzeją się, zastępuję je azbestocementowymi obrzeżami do rur, aw przypadku „techników” (odmiany win) całkowicie je usuwam po trzech latach. Dojrzałe winogrona winiarskie muszą czerpać własną wodę z gleby, a im głębsze korzenie, tym lepsze wino z jagód.

Dowiedz się więcej wskazówek, jak uprawiać winogrona, aby uzyskać dobre zbiory >>>>

Jak unikać winogron grochu

Aby kwitnienie było opóźnione i nie spadło pod przymrozki, w Danii podczas sadzenia winogron na dnie pestki umieszcza się kamienie, które gromadzą zimno i hamują przebudzenie rośliny. Nigdy nie podlewaj winogron bezpośrednio podczas kwitnienia: powoduje to zrzucanie koloru i grochu na jagodach. Jeśli czerwiec jest deszczowy, zimny, a kwitnienie jest opóźnione, załóż osłonę na winorośl z przezroczystego materiału, takiego jak poliwęglan. Lub przynajmniej potraktuj słabym roztworem kwasu borowego (0,03% to niepełna łyżeczka do herbaty na 10 litrów wody).

Przeczytaj więcej o groszku winogronowym >>> .

Przyspieszenie dojrzewania winorośli i jagód

Istnieją operacje i techniki, które przyspieszają dojrzewanie jagód i winorośli, poprawiają jakość zbiorów.

Banding

W czerwcu pod dolną szczotką na owocnym pędzie usunąć słoje kory i kambium o szerokości 3–5 mm do drewna. Winogrona na tym pędzie dojrzewają co najmniej 10 dni wcześniej.

Zapadnięcie ucieczki w pierścień

Owiń długi pęd owocujący pochylonym lub poziomym pierścieniem, a na tym pędzie zarówno jagody, jak i sama winorośl dojrzeją wcześniej.

Gonić

Aby przyspieszyć dojrzewanie winorośli i jagód w czasie spowolnienia wzrostu, gdy wierzchołki pędów - korony - są prostowane, są one usuwane, nazywa się to gonieniem. Często powoduje wzrost pędów bocznych i odpływ do nich składników odżywczych. W odmianach o słabo dojrzewającej winorośli nie odrywam wierzchołków pędów w sierpniu, ale odrywam je, pozostawiając na krzaku. To zatrzymuje wzrost pędów bocznych i kieruje całe odżywianie winorośli na dojrzewanie upraw i drewna. Efekt jest znaczący: okres dojrzewania skraca się o 15–20%. po całkowitym wyschnięciu wierzchu można go zdjąć.

Skręcanie winorośli

Kiedy jagody są prawie dojrzałe, winorośl jest przekręcana na kiść winogron, z tego pęczki są lekko opadane, a dojrzewanie winorośli przyspiesza. Sok z takich jagód jest bardziej skoncentrowany i słodki, a wino mocniejsze i bardziej harmonijne.

Przechowywanie i dojrzewanie jagód

Aby zachować świeżość winogron i dojrzeć jagody, odetnij pędzle wraz z kawałkiem winorośli. Jeśli nie chcesz marnować cukru, nie zanurzaj winorośli w wodzie. Zawieś bukiety w chłodnym pomieszczeniu, takim jak strych.

Jak przechowywać winogrona >>> .

Jesienne sadzenie winogron

Jesienią winogrona można sadzić nie wcześniej niż na początku października, kiedy procesy życiowe w roślinach ulegają spowolnieniu. Po posadzeniu delikatną "młodość" winogron, zwłaszcza jednoroczną, należy chronić przed mrozem. Przyklej obok sadzonki patyk nieco dłuższy od siebie i zamknij sadzonkę plastikową butelką z odciętą szyjką tak, aby spoczywała ukośnie na kołku, a nie na sadzonce. Przygotuj kilka otworów w butelce i posyp ją ściółką iglastą lub ziemią.

Ochrona winogron przed mrozem

Na przedmieściach i na północy Moskwy nie da się uniknąć walki z wiosennymi przymrozkami, niszczącymi przebudzone pąki.

Pomocne będzie tymczasowe (do ostatnich przymrozków) przykrycie winogron włókniną, co jest łatwe w przypadku uprawy okopowej. Umieść pojemniki z wodą lub kamienie pod daszkiem jako magazyn ciepła. Niektóre odmiany Amur zimują w naszej altanie. Chociaż ich pędy również boją się mrozu, u góry są mniej uszkodzone.

Formacja i uprawa winogron na altanie >>> .

Możesz zadać pytanie autorce tego artykułu, plantatorowi winorośli Olenie Nepomniachtchi, tutaj >>>

Możesz dowiedzieć się, jak uprawiać inne rośliny, jakie prace ogrodnicze musisz zaplanować z innych artykułów na naszej stronie internetowej . Zwróć także uwagę na blok informacyjny po lewej stronie tekstu. Znajdujące się w nim linki prowadzą do artykułów na pokrewne tematy.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy