Halloween: jak wybrać dynię i przygotować się na wakacje

Dla osób niereligijnych Halloween to po prostu świetny czas na wygłupianie się. Aby dobrze pracować z dziećmi, dać upust kreatywnej wyobraźni, dołączyć gdzieś zbiór dyni - przyjemny i pożyteczny.

  • Jaka data jest Halloween
  • Co świętujemy i na czym polega istota Halloween
  • Co jest zwyczajowe w Halloween
  • Jak wybrać dynię na Halloween
  • Którą odmianę dyni wybrać?
    • 1. Dynie dla kreatywności
    • 2. Dynie do jedzenia.
  • Co zrobić z dynią po Halloween

Jaka data jest Halloween

Ściśle mówiąc, Halloween obchodzone jest w nocy z 31 października na 1 listopada w wigilię Dnia Wszystkich Świętych. W Europie Zachodniej i Stanach Zjednoczonych w tym czasie zwyczajowo ubiera się kostiumy karnawałowe i stawia przed domem lampiony z dyni.

Dopóki ta tradycja nie zakorzeni się w Rosji, Halloween najczęściej musimy obchodzić w dniu, który kluby i restauracje uznają za najbardziej odpowiedni na imprezę - bliżej weekendu.

Co świętujemy i na czym polega istota Halloween

Początkowo Halloween to święto celtyckie, starożytny odpowiednik Nowego Roku. W Rosji Halloween jest postrzegane z ostrożnością - wielu uważa, że ​​jest to kolejny amerykański wynalazek, jak Walentynki. Ale młodzi ludzie wykorzystują dodatkową okazję, aby urządzić przyjęcie karnawałowe, a niektóre kawiarnie - udekorować lokal w przerażających tradycjach.

Słowo h alloween jest skrótem od słowa all hallow even , tłumaczonego jako „wigilia (dzień) wszystkich świętych”, noc wszystkich świętych. 1 listopada chrześcijanie z Zachodu obchodzą Dzień Wszystkich Świętych. Drugiego dnia zwyczajowo odwiedza się cmentarz i upamiętnia zmarłych krewnych. Ale jeszcze zanim chrześcijaństwo dotarło na Wyspy Brytyjskie, celtyckie święto Samhain ( Samhain). Zbiegło się to w czasie z końcem żniw i początkiem zimy. Ten czas uznano za przejściowy. Miejscowi wierzyli, że w taki dzień bariery między światami stają się tak cienkie, że duchy mogą swobodnie ingerować w życie śmiertelników. Musieli więc się bronić, odstraszając wszystkie złe duchy od siebie i swoich domów. Lub zmień ubranie: nagle zostaną pomylone ze swoimi i nie zostaną dotknięte. W ten sposób z biegiem czasu nałożyły się dwie tradycje.

Zdjęcie: Day of the Dead w Meksyku (Zdjęcie: Dina Julayeva / Shutterstock.com)

Ale nieproszeni goście z innego świata odstraszają nie tylko w Europie. W okolicach tych samych jesiennych dni (1-2 listopada) Meksyk, Hiszpania, Gwatemala i inne kraje obchodzą Dzień Zmarłych ( Dia de los Muertos ) - święto poświęcone pamięci zmarłych. Tradycja wywodzi się od Indian Majów i Azteków, którzy budowali małe ołtarze z czaszkami i odwiedzali groby krewnych z ulubionymi potrawami i napojami zmarłego. W te dni odbywa się karnawał, hostessy przygotowują słodycze w postaci czaszek i figurek ubranych szkieletów kobiecych.

Co jest zwyczajowo robione w Halloween lub wakacje dla dzieci

W noc samego Halloween wskazane jest przede wszystkim przebranie się i przebranie za złe duchy. Jeśli jesteś leniwy, aby zrobić strój karnawałowy, a dzieci niestrudzenie chcą się bawić, kostium zastąpi proste malowanie twarzy na Halloween.

Na zdjęciu: Aby uzyskać świąteczną atmosferę, użyj malowania twarzy - dzieci będą szczęśliwe

Ważne jest, aby wcześniej okropnie udekorować dom. Głównym elementem wystroju wnętrza jest tradycyjna latarnia z dyni Jacka. Konkursy na najbardziej oryginalną twarz wyrzeźbioną w dyni odbywają się corocznie nawet w Rosji, gdzie Halloween nie jest tak popularne jak w Europie.

Na zdjęciu: Rzuć dzieciom wyzwanie, aby udekorowały dom na Halloween, niech będą kreatywne

Nasza rada. Kiedy włożysz świecę do dyni, umieścisz tam wanilię lub laskę cynamonu, zaimprowizowana lampa wydziela lekki aromat przypraw. Możesz natłuścić kawałki dyni wazeliną, aby dłużej nie wysychały.

Nawiasem mówiąc, kiedy dzieci wracają po kolędach (w tym dniu w Europie tradycyjnie dzieci błagają o słodycze), włącz je w horrory: Sekret Coco, Gnijąca Panna Młoda, Koralina w krainie koszmarów. Potwory na wakacjach, Księga życia . Kolorowe i muzykalne, zabawne i miłe dodadzą magii, której dzieci zawsze oczekują od wakacji.

Na zdjęciu: Dzieci świętują Halloween

Jak wybrać dynię na Halloween

Halloween bez dyni, co za Nowy Rok bez drzewa. W ostatnich latach pojawiły się średniej wielkości opcje specjalnie zaprojektowane w opakowaniach pamiątkowych ze znakiem Halloween . Istnieje amerykańska odmiana Halloween i liczne średniej wielkości dynie piżmowe i porcje średniej wielkości dynie o dużych owocach.

Na zdjęciu: dynia Halloweenowa w pudełku prezentowym

W marketach iw supermarketach z warzywami sprzedaje się większe, ale zazwyczaj bez smaku, twarde lub o dużych owocach dynie z bladozieloną korą. Taka „brzydka dziewczyna” będzie kosztować 300-400 rubli - w zależności od chciwości sprzedawcy. Ale od niego latarnia wyblaknie, a owsianka będzie słaba.

Którą odmianę dyni wybrać?

1. Dynie dla kreatywności

Dekoracyjne tykwy twarde, tykwy i tykwy są używane do dekoracji wnętrz i nadal są używane jako naczynia do serwowania herbaty mate w Meksyku i Ameryce Południowej. Jeśli myślisz o uprawie tak egzotycznych owoców dyni, to wystarczy "Color Mix" z firmy "Flos" - około 20 nasion w opakowaniu. Co dokładnie i ile kopii się okaże, nie wiadomo z góry. Bardziej interesujący eksperyment.

Mając oko na latarnię dyniową, lepiej zwrócić uwagę na jednolity kształt, z jasną skórką, dobrą gęstością i raczej leżącymi odmianami dyni o dużych owocach. Na przykład Marseillaise z Search, Beauty from Gavrish, Amazon from Sedek.

Zdjęcie: Pumpkin Lantern Jack na Halloween

2. Dynie do jedzenia.

Dynie do jedzenia są wybierane według innego algorytmu. Ogólnie rzecz biorąc, ze wszystkich rodzajów dyni na środkowym pasie uprawia się trzy: twardą, o dużych owocach i gałkę muszkatołową.

Pieczone na twardo - świetnie nadają się do pieczenia jako pojemnik (rodzaj garnka), do gotowania zbóż i gulaszu warzywnego, mają dużo zdrowych nasion.

Muscat - najsłodszy, nadaje się do owoców kandyzowanych i deserów. Jasnopomarańczowy miąższ, cienka skórka i lekki orzechowy smak odróżniają je od innych gatunków. Pestki dyni piżmowej są małe i bez smaku.

Dynie o dużych owocach są interesujące dla letnich mieszkańców ze względu na ich bezpretensjonalność, nawykowy smak. Nadają się do przyrządzania soków, przecierów, tart dyniowych i zup. Im mniejsza grubość miazgi (poniżej 5 cm), tym więcej nasion. Najbardziej rozpowszechniona do tych celów i najstarsza odmiana wielkoowocowej dyni "Volzhskaya grey".

Możesz zadziwić wyobraźnię przyjaciół i sąsiadów, hodując giganta poniżej 40 kg. Np. „Kupiec” (Sedek) może bez problemu pokryć powierzchnię ok. 9 m2, dać 3-4 owoce tej wagi. Sesja zdjęciowa okaże się spektakularna, ale pytanie brzmi - jak przetransportować ten ciężar i kto go zje?

Do owsianki, wypieków, owoców kandyzowanych, naleśników i wielu innych pyszności można polecić nową partię wielkoowocowej dyni VNISSOK „Sweetie”. Po upieczeniu pachnie mlecznym toffi. Małe (około 2 kg), 2-3 owoce na roślinę, co eliminuje walkę ze zbiorami. Kora jest miękka, łatwa do cięcia nożem, jasnopomarańczowa. Miąższ jest soczysty, koloru ciemnopomarańczowego, bardzo słodki.

Co zrobić z dynią po Halloween

Ponieważ latarnia dyniowa traci na znaczeniu już następnego dnia po wakacjach, nie ma sensu poważnie myśleć o jej bezpieczeństwie. Każda dynia będzie stać przez pięć dni. Tworzenie sztuki dyniowej jest łatwiejsze dzięki cienkościennym, miękkim owocom dyni piżmowej. Dynia o twardej korze nie jest łatwa do zrobienia.

Na zdjęciu: Dynia na Halloween

Jeśli ręka nie podniesie się tylko po to, by wyrzucić miazgę, można jej użyć do zrobienia tradycyjnego ciasta dyniowego lub zupy dyniowej. W Ameryce robią to: do Święta Dziękczynienia (obchodzonego w ostatni czwartek listopada) miazga dyni jest przechowywana w lodówce, a następnie robi się z niej tradycyjne smakołyki. Dlaczego nie spróbować potraw, które są dziś potrzebne w prawie każdym domu w USA? Albo spróbuj soku dyniowego, tak ukochanego przez Harry'ego Pottera. Ale przy podawaniu lepiej wymieszać go w proporcji jeden do jednego z jabłkiem - w ten sposób pić jest łatwiej i przyjemniej.

Zalecane

Jak prawidłowo używać mocznika w ogrodzie i ogrodzie
Sadzonki papryki w domu. Klasa mistrzowska
Feijoa: korzystne właściwości i pyszne przepisy